烤箱如何做土豆雞塊 雞腿土豆烤箱做法


烤箱如何做土豆雞塊 雞腿土豆烤箱做法


1、三黃雞一只750g,土豆2個,烤肉料適量,鹽半勺,黑胡椒半勺 。
2、把烤肉料放入90g水中,攪拌均勻 。
3、把1倒入雞塊中,腌制3個小時以上,中途多翻幾次 。
4、把腌制好的雞塊碼在錫紙盤 。
【烤箱如何做土豆雞塊 雞腿土豆烤箱做法】5、裁一張比烤盤大的錫紙,四周按烤盤尺寸折出折痕,把每個相交的折痕剪開,共剪四下 。
6、放入烤盤折成長方形,長出的錫紙往里折,一個簡易錫紙盒就做好啦 。
7、把土豆切好塊泡到調料水中約10分鐘 。
8、在煤氣上煮一會兒,至湯汁變稠,約5分鐘,晾涼備用 。
9、雞塊放入預熱好的烤箱,中層180度5分鐘,放入土豆,再烤10分鐘撒上鹽與黑胡椒 。
10、接著烤20分鐘左右,每10分鐘在雞塊上刷一層濃稠的調料,味道很香 。
11、此時雞肉已經烤熟,油都流到烤盤中,我用勺子舀出很多 。放下層烤5分鐘收汁,在放上層烤5分鐘,為了顏色漂亮,OK,出爐 。

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