【八爪魚怎么收拾處理 八爪魚怎么收拾】

1、首先從市場上買回來八爪魚 ， 先用大量的清水沖洗一遍 。
2、沖洗后 ， 放到大盆里 ， 加入適量的水、鹽和醋 ， 不斷的搓洗 ， 把八爪魚的粘液清洗干凈為止 。清洗八爪魚 。把八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉 ， 清洗干凈八爪魚的墨汁 。這個清洗過程相對久一些 。
3、把章魚的黑色的“外衣”順著從頭往下撕下來 ， 這是最腥的部位 ， 一定要清洗干凈哦 。
4、最后反復清洗 ， 洗過的水不會渾濁就說明洗干凈了哦！

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