【鴨湯放什么食材最好 鴨湯里放什么食材好吃】1、鴨湯里放冬瓜陳皮好吃 。冬瓜陳皮老鴨湯是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于粵菜系禽類菜，這道非常傳統的食補湯水，最適宜在炎熱的夏、秋季節飲用，不僅清潤消暑、利水祛濕，其中的鴨肉還可撈起點姜蒜豉油，非常好味，喝湯啖肉滿足雙重享受 。
2、主料：老鴨半只（約600克）、冬瓜1000克、陳皮一小塊、芡實20克、薏米20克、姜3片 。調味料：米酒1湯匙、鹽適量 。
3、做法：芡實和薏米洗凈，用清水浸泡1小時；老鴨洗凈，斬大件，氽水撈起；冬瓜洗凈，帶皮切塊；陳皮洗凈，稍泡軟，刮去內瓤；煮沸清水，放入所有材料和米酒，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用 。
猜你喜歡
- 鵝肉湯用什么材料煲最好 鵝肉煲湯配什么最好
- 煮熟的梨水或者馬蹄水可以放多久 梨和馬蹄煮水喝去火嗎
- 奶茶里面的煉乳是干什么用的 奶茶里面的煉乳是什么
- 阿膠糕放兩年了還能吃嗎 放了2年的阿膠糕還能吃嗎
- 糯米能放冰箱保鮮嗎 糯米可以在冰箱里面放多久
- 冬天食補的方法是什么 冬天怎樣食補最好
- 羊肉燉土豆放什么調料最佳 羊肉燉土豆的方法
- 掛霜的熬糖正確做法 掛霜的熬糖正確做法是什么
- 普洱生茶的存放方法 普洱生茶要怎么存放
- 絲瓜放軟了還能吃嗎 絲瓜怎么保存好