高筋面粉做面包怎么做高筋粉怎么做面包簡單做法 _知識經驗

1、用料：高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、雞蛋2個、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克。
2、4克酵母放溫牛奶里化開。
3、300克高筋面粉，20克白糖，1個雞蛋，130克牛奶，倒入碗。
4、攪拌成絮狀，揉成面團。
5、醒發1個小時。
6、取出，揉成長方形，切三角形，卷起來。
7、再醒發30分鐘。
8、刷上蛋液。
9、撒上芝麻和面包糠。
【高筋面粉做面包怎么做高筋粉怎么做面包簡單做法】10、烤箱150度烤20分鐘，200度再烤5分鐘即可。

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