制作春卷很簡單 ， 口味還可以依據自己的喜好來設計 。 今天小編給大家分享一下怎么自己做洋蔥瘦肉春卷 。 工具/材料 材料：薄餅 瘦肉 洋蔥 姜 蔥 蒜頭 醬油 鹽 味精 食用油
操作方法 01 原材料的準備：
將洋蔥的外皮去掉 ， 清洗干凈 ， 切成碎狀；
將博餅皮準備好；
02 【怎么做洋蔥瘦肉春卷？】配菜的準備：
將蔥清洗干凈 ， 切成蔥花；
將姜去皮 ， 清洗干凈 ， 切成姜末；
將蒜頭去膜 ， 清洗干凈 ， 切成蒜末；
03 瘦肉的準備：
將瘦肉清洗干凈 ， 切成肉末；
將姜、蔥、蒜末和瘦肉放到一起；
04 瘦肉的腌制：
加入適量的醬油、鹽、味精 ， 攪拌均勻 ， 腌制30分鐘-1小時；
05 時間到后 ， 取1張博餅皮 ， 用湯匙舀一勺瘦肉到博餅皮的一端；
將薄餅皮的左右兩邊分別蓋到中間 ， 再從后往前卷成小圓柱狀 ， 就可以了；
06 將所有瘦肉都包斤薄餅皮里 ， 包成春卷的形狀；
07 開火 ， 往鍋里加入較多的食用油 ， 將春卷下入鍋里炸；
08 炸到春卷的表面呈金黃色 ， 就完成了！
特別提示 將春卷放入鍋里炸的時候 ， 要小心 ， 別讓薄餅皮散開了 。
以上內容就是怎么做洋蔥瘦肉春卷？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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