
1、牛排骨斬成小塊 。
2、把牛排骨洗干凈后控干它的水分,在放入水中洗掉沫子和血水,在撈出來留有備用 。
3、將燉肉調料裝調料盒,干辣椒洗干凈,洋蔥半個切塊,姜切片 。取一只碗倒入適量料酒、醬油,放少量糖、適量八角粉 。
【牛排骨怎樣做好吃 牛排骨怎樣做好吃又簡單】4、鍋里燒開一碗水的樣子,放入飛過水的牛排骨、調料盒、干辣椒,將3中調好的醬汁倒入,加入適量的鹽,略煮一會,關火 。
5、將鍋里的排骨撈到電壓力鍋里,上面鋪上洋蔥、西紅柿 。根據電壓力鍋的操作進行設定 。
6、半個小時后,香氣逼人的牛排骨就做好了,再放入紅薯塊、胡蘿卜塊燉到其口感剛好,攪拌均勻,就可以出鍋裝盤了 。
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