
無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,用無(wú)花果來(lái)做成蜜餞食用也可以起到很好的營(yíng)養(yǎng)功效,下面就來(lái)為大家介紹一款桂花蜜汁無(wú)花果 。食材【桂花蜜汁無(wú)花果】 主料:無(wú)花果6個(gè) 。
其他食材:礦泉水750克;冰糖25克;蜂蜜1大匙;糖桂花適量 。
做法步驟1.將無(wú)花果放入碗中,加適量清水拌勻,浸泡幾分鐘后,撈出瀝干 。
2.鍋中加礦泉水燒沸,先放入無(wú)花果,開(kāi)小火煮約10分鐘 。
3.再放冰糖,蜂蜜,糖桂花稍煮幾分鐘,出鍋,倒入容器中晾涼 。
4.用紗布過(guò)濾汁液,去掉雜質(zhì),倒入玻璃杯中,加少許蜂蜜調(diào)勻,即可飲用 。
功效開(kāi)胃止瀉,消腫解毒,潤(rùn)腸通便,滋潤(rùn)皮膚,適宜患有腸炎,痢疾,便秘,喉痛及癰瘡疥癬等人群食用 。
成品圖
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