魚膠最基本的功效是補(bǔ)充膠原蛋白，美容護(hù)膚，調(diào)理腸胃和增強(qiáng)抵抗力等，這些基本上魚膠都具備的，但是魚膠品種、個(gè)頭、年份等等方面不同，功效好壞略有不同，價(jià)格也不同 。那么我們到底該如何挑選魚膠呢？不同的魚膠對應(yīng)的功效也不同
如果大家是要對皮膚方面比較好的，一般是選擇北海魚膠或者白花膠，其中北海魚膠是大家吃的最多的，價(jià)格相對白花膠來說也實(shí)惠很多；
如果是要大補(bǔ)血?dú)獾模热缲氀容^厲害，或者坐月子，剛動(dòng)完手術(shù)愈合傷口的，那選擇赤嘴魚膠是最好的；
【不同的魚膠對應(yīng)的功效也不同 所有的魚膠的功效都一樣嗎】 如果是要調(diào)理腸胃，治療咳嗽方面的，可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠之類的 。只有根據(jù)自己的情況選擇最適合自己的，才能花最少的錢達(dá)到最理想的效果 。
魚膠個(gè)頭越大厚越厚越好？湯水越粘越好？ 對于這個(gè)問題魚膠網(wǎng)分兩方面來說：1、同個(gè)品種的魚膠，個(gè)頭越大的當(dāng)然是越好的 。2、不同品種的魚膠，是不能簡單的比較的 。比如安南魚膠，一個(gè)150克的個(gè)頭也不能算很大，但是白花膠，一個(gè)能超過20克的基本上就非常的罕見了 。這個(gè)也是不能這么說，有人朋友總是認(rèn)為魚膠越粘的證明就是出膠越多，所以效果就越好 。如果您是這么認(rèn)為的，那就很容易會(huì)中了商家的圈套了 。其實(shí)魚膠的湯水的粘度跟品種和年份、公母是有一定的關(guān)系的 。并不是說湯水越粘的就越好的 。這個(gè)是個(gè)誤區(qū)，大家要切記 。
為什么有些魚膠燉完之后很軟，有些卻很韌？ 因?yàn)轸~膠品種不一樣，燉之后肉質(zhì)也是不一樣的，像蜘蛛肚膠，鱔魚膠、赤嘴魚膠和一些公肚魚膠，是比較耐燉的，燉完之后肉比較韌，而像一些安南魚膠、斗湖魚膠、北海魚膠肉質(zhì)燉完之后是比較軟的，咬在嘴里面非常的軟 。并不是假的，而是魚膠品種不同所致 。不同品種的魚膠取自不同品種的魚類，所以口味，肉質(zhì)各方面肯定都有所不同的，不可能都一樣的 。
每次要燉多少的量？水量如何？多久才有效果？ 魚膠因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值比較高，而人體每天吸收的量是一定的，所以每次燉的量大概在15-20克左右即可 。水量的話大概是220ml的樣子，就是大概平時(shí)吃的那個(gè)中碗一碗 。至于多久吃一次，這個(gè)一般是根據(jù)自己的情況來決定的，如果您要效果快點(diǎn)，可以每天都吃（來例假和感冒就不吃），也可以連續(xù)吃7-10天然后停3-4天，也可以隔天吃或者一個(gè)星期吃3-4次這樣子，總之要保持一個(gè)延續(xù)性，不能斷斷續(xù)續(xù)的，這樣子效果是不好的 。魚膠養(yǎng)生堂
魚膠會(huì)發(fā)胖么？會(huì)不會(huì)上火？有沒有什么忌諱？ 魚膠脂肪含量只有0.2%，是不會(huì)讓人發(fā)胖的，但是魚膠有改善腸胃的功效，能提高食欲 。
魚膠性平，本身是不會(huì)上火的 。但是如果您覺得自己火氣比較大的話，最好是先暫時(shí)不吃魚膠呢，喝點(diǎn)涼茶調(diào)理一下之后再吃 。
魚膠基本上是不會(huì)跟其他的情況和食物沖突的，正常情況下都可以吃的，但是感冒和來例假的時(shí)候是不吃的 。
魚膠會(huì)不會(huì)腥？要吃魚膠肉么？ 魚膠畢竟取自魚身上的，所以多少都會(huì)有點(diǎn)腥味啦（老一點(diǎn)的魚膠腥味會(huì)非常的淡），這個(gè)是避免不了的，但是大部分的魚膠味道應(yīng)該絕大多數(shù)朋友都能接受的，或者您也可以加點(diǎn)紅棗、洋參、姜片等東西來去腥
至于要不要吃魚膠肉，這個(gè)如果您燉的比較完全的話，是可以不吃魚膠肉的，有些朋友可能會(huì)擔(dān)心不吃的膠肉的話會(huì)浪費(fèi)，其實(shí)只要您燉的完全，魚膠的營養(yǎng)價(jià)值基本上是溶入湯中了 。所以不吃膠肉也是可以的 。
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