1、地瓜1個，鮮蝦8只，口蘑4個，紅椒1個 。鹽適量，白糖2克，美極鮮適量，白胡椒粉1克，香油適量，芽苗適量，玉米青豆胡蘿卜丁適量 。
2、蝦去殼、蝦線，口蘑切片，紅椒切塊，地瓜切片 。
3、煎烤機接通電源，倒入油燒熱，放入蝦仁，炒至變色 。
4、放入口蘑、玉米青豆胡蘿卜丁 。煸炒均勻 。
5、放入地瓜、紅椒塊，煸炒至微微變軟 。
【地瓜和蝦仁怎么做 地瓜和蝦仁怎么做好吃】6、放入芽苗，翻炒幾下 。倒入調料，翻炒均勻 。出鍋前淋上適量的香油，拌勻 。
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