1、準(zhǔn)備材料：雞胸肉500克、香菇、大蒜、辣椒、生姜、玉米淀粉、玉米油、鹽、生抽、老抽各適量 。
2、雞胸肉切好，用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一下備用 。
3、香菇提前浸泡，洗干凈切塊，辣椒切斷，大蒜去皮切粒 。
4、油鍋燒熱倒入玉米油，入辣椒，大蒜煸炒片刻 。
5、倒入香菇大火快速翻炒一分鐘后，倒入雞胸肉大火煸炒均勻 。
【紅燒雞胸肉怎么做最好吃 紅燒雞胸肉怎么做最好吃視頻】6、加入一勺生抽一勻老抽，鹽少許煸炒均勻即可出鍋 。

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