【排骨蒸20分鐘好還是15分鐘 隔水蒸排骨需要多長時間】1、正常情況下 ， 隔水蒸排骨需要40分鐘左右 ， 但是很多時候還是要根據(jù)具體情況進行分析的 ， 要是制作粉蒸排骨的話 ， 用高壓鍋蒸制需要20分鐘 ， 普通鍋需要40分鐘 ， 要是不確定是否蒸熟 ， 可以用筷子戳一下 ， 能戳透就是完全熟了 。
2、要是排骨的塊頭比較大的話 ， 那么蒸制的時間還會更久一些 ， 至少需要40分鐘以上 ， 要是小塊的排骨的話 ， 等水開了之后蒸30分鐘左右就可以了 。
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