1、食材：蓮子100克 ， 綠豆300克 ， 白糖10克 。
【蓮子綠豆湯步驟圖 蓮子綠豆湯步驟】2、綠豆洗凈 ， 去泥沙、雜質；蓮子浸泡一夜 ， 去蓮心 。
3、蓮子、綠豆同放燉鍋內 ， 加水1500毫升 ， 置武火上燒沸 ， 再用文火燉煮45分鐘 ， 加入白糖攪勻即成 。
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