
1、主料:糯米粉150克、紫薯一個 。
2、輔料:糖粉40克、水150克、黃油40克、奶粉15克 。
3、首先準備好所有的食材 。糯米粉150克,糖粉40克,水150克,黃油40克,紫薯一個,奶粉15克 。
4、然后將糯米粉、水和白砂糖倒入一個容器中攪拌均勻 。
5、接著將混合好的米漿蓋上保鮮膜,用牙簽扎上幾個小孔和紫薯一起上鍋蒸25分鐘 。
6、然后在蒸好的糯米粉上加入20克的黃油 。
7、接著揉成光滑的面團 。
8、然后將蒸好的紫薯放入到一個容器當中,加入20克的環(huán)游和15克的奶粉,用勺子壓成泥攪拌均勻 。
9、接著將面團分成大小均勻的小劑子 。
10、然后將小劑子搟成皮,擠入紫薯餡 。
【正宗糯米果做法 家常糯米果做法和配方】11、最后團成圓子撒上椰蓉或者是可可粉亦或者是抹茶粉就可以了 。
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