
1、從田里摘下新鮮的四季豆 。
【如何曬干四季豆 怎么把四季豆曬干】2、將摘回來的四季豆兩頭掐掉 。
3、把掐(摘)好的四季豆洗干凈放進(jìn)大鍋煮或者蒸熟 。
4、把煮或者蒸熟的四季豆用可以瀝干水汽的工具里面瀝干等曬 。
5、端到太陽底下將四季豆依次攤開(盡量別重疊會(huì)曬得比較均勻) 。曬好四季豆晚上由于露水大,所以要收起來,不然白天好不容易曬干的水汽又回潮,太陽給力的話三天就可以曬的嘎嘣兒脆 。
6、將曬的嘎嘣兒脆的四季豆收起來再用不透風(fēng)不透氣的袋密封儲存起來 。
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