
【泡菜肉末粉條做法 泡菜肉末粉條如何做】1、泡菜半碗、紅薯粉一小捆、肉末2兩、料酒、生抽適量 。
2、制作步驟:紅薯粉放在冷水里浸泡半小時(shí) 。鍋里放少許油 , 8成熱時(shí)放入肉末 , 炒散 , 變色后倒入少許料酒調(diào)味 。放入辣白菜翻炒出香味 。放入泡好的紅薯粉 , 加兩湯勺熱水 , 小火再煮3分鐘左右 , 湯汁快收干時(shí)加一匙生抽調(diào)味 , 出鍋 。
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