【蘿卜牛肉的做法最正宗的做法 蘿卜牛肉的做法】1、牛肉切塊 。
2、鍋里放開水漫過牛肉 ， 放兩片姜灼水七八分鐘就行 。
3、鍋里放油 ， 姜豆瓣醬蒜頭 ， 紅辣椒 ， 花椒桂皮 ， 中火爆香放牛肉翻炒 ， 然后放白糖料酒 ， 鹽生抽黑胡椒粉 ， 翻一兩分鐘就可以了 。
4、壓力鍋放水 ， 牛肉放進去 ， 如果想要湯多一點就多放一點水 ， 壓三十分鐘 。
5、再放蘿卜和青椒 ， 在壓十分鐘 。
6、蘿卜熟了就 ， 再放大蔥 ， 試一下味道咸淡 。
7、如果糖太多就 ， 把湯倒出來一點 ， 湯用來 ， 煮面啦 ， 拌飯啦 ， 都好吃 。

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