
1、食材:芽苗菜適量、食油適量、雞精適量、食鹽適量、醋適量、蔥適量、生姜適量 。
2、新鮮的芽苗菜,去除皮子和不好的毛根備用 。
3、把蔥和生姜,洗凈切成如下的形狀備用 。
4、新鮮的芽苗菜,洗凈放到漏盆控水備用 。
5、鍋中放適量的食油,等油5-6成熱時,倒入提前切好的蔥和生姜,把控好水的芽苗菜翻炒 。
【芽苗菜怎么吃 黃豆芽苗菜怎么吃】6、放入適量的食鹽快速爆炒2分鐘左右的時間 。
7、放入適量的醋和雞精,稍微炒一會就好了 。炒均勻關火 。
8、裝盤,一份好吃又操作簡單的炒芽苗菜就做好了 。
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