【炒粉怎樣做才好吃簡單 炒粉怎么做既簡單又好吃】1、準備細米粉，蒜頭、生菜、豆芽、雞蛋，生抽、老抽、雞精 。
2、細米粉提前1個小時浸泡在清水中，至透心 。
3、豆芽洗凈 。
4、生菜洗凈 。
5、雞蛋不需要提前打散 。
6、蒜頭剁成蒜米 。
7、鍋中熱油，先放入蒜米爆香，至微微焦黃 。
8、直接磕入雞蛋，待其稍稍凝固 。
9、用鍋鏟迅速劃散蛋液 。
10、放入豆芽、生菜翻炒一會兒 。
11、放入細米粉 。
12、添加適量的生抽、老抽、雞精，翻炒至上色均勻，即可 。

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