1、材料：河蝦適量、料酒適量、香醋適量、蔥適量、生抽適量、姜適量、蒜適量、食用油適量、鹽適量 。
2、蝦洗凈處理干凈，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽腌制20分鐘 。
3、鍋中油預熱 。
4、放入腌制好的蝦翻炒 。
5、放入適量清水煮開 。
【河蝦怎么炒既簡單又好吃 河蝦怎么炒才好吃又簡單】6、放入一勺鹽煮開，大火收汁即可 。
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