食材：干海筍40g，紅辣椒10g，香菜5g，蒜5g 。調料：鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許 。
1、干海筍洗凈，用冷水泡個4,5個小時 。
2、泡發后再次清洗幾遍后，切斜刀，其他配菜也都切好 。
3、海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許
【涼拌海筍的做法大全 涼拌海筍的做法】4、拌均勻即可 。

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