1、蔬菜清洗干凈 。
2、切好 。
3、熱鍋放蒜頭 ， 然后先倒入胡蘿卜翻炒一分鐘 。
【清炒時蔬大雜燴的做法 清炒時蔬大雜燴的做法視頻】4、再倒入土豆一起翻炒 ， 蓋上蓋子燜3分鐘 。
5、接著倒入芹菜+西葫蘆大蔥頭 。
6、撒鹽并倒一勺醬油調味繼續翻炒 。
7、最后倒入紅甜椒 ， 黃甜椒 。
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