檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎 檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎


檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎 檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎


1、不可以 。新鮮檸檬的吃法多樣 , 主要可以用來泡水、調味等 。
2、而干檸檬片主要是用來泡水、泡茶 。干檸檬片是新鮮檸檬經過脫水后制作而成 , 在香氣和口感上都較遜色于新鮮檸檬 , 而檸檬雞爪最需要的便是檸檬里的汁水來進行雞爪的腌制 , 因此不可使用干檸檬片 。
【檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎 檸檬雞爪可以用干檸檬做嗎】3、且從營養角度而言 , 干檸檬片在制作過程中不僅喪失了水分 , 還丟失了一部分微量元素 , 新鮮檸檬的營養顯然也比干檸檬片好 。

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