土豆怎么炒既好吃又簡單如何炒土豆最好吃又簡單 _土豆

1、制作材料：土豆1個，青椒1個，胡蘿卜半個，大蒜2個，生抽1勺，蠔油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。
2、土豆去皮后對半切開，再次多半切開，最后切成薄片。
3、切好的土豆片放在清水里浸泡清洗，把表面的淀粉清洗干凈。
4、青椒洗凈切成小塊、胡蘿卜去皮后切成菱形片、大蒜切片備用。
5、鍋中加入2勺植物油，油熱后放入蒜片炒出香味。
【土豆怎么炒既好吃又簡單如何炒土豆最好吃又簡單】6、再把土豆片，青椒塊、胡蘿卜片加進去翻炒均勻。
7、炒到土豆變成透明，再簡單調味，加入鹽、生抽、蠔油、米醋翻炒均勻，把土豆炒熟即可。
8、青椒土豆片就炒好了。

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