步驟1
食材：牛肉200克、黃豆芽100克、大蔥1根、姜2克、干辣椒8個、花椒2克、大蒜5瓣、淀粉2克、食用油10克、豆瓣醬3克、料酒2克、鹽2克 。
步驟2
大蔥切末 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
干辣椒切小段 。
步驟5
大蒜切末 。
步驟6
牛肉切片 。
步驟7
放入料酒、鹽、淀粉，拌勻腌制1小時 。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時，下入豆瓣醬、大蔥末、姜末、蒜末爆香 。
步驟9
倒入適量清水，放入1克鹽，大火煮開，放入豆芽煮3分鐘，盛入盆中 。再放入牛肉片煮熟，盛出 。
步驟10
牛肉片上放入干辣椒、花椒，熱鍋燒油，油熱后澆入即可 。
【麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉做法】
猜你喜歡
- 蒜苔涼拌牛肉怎么做好吃 蒜苔涼拌牛肉怎么做
- 嫩葫蘆的功效與作用 葫蘆的功效?
- 煮熟的牛肉怎么做好吃 熟牛肉怎么做好吃
- 牛肉披薩怎么做 做牛肉披薩的方法
- 獼猴桃跟牛肉 獼猴桃和牛肉能一起吃嗎
- 鵝怎么做肉嫩 鵝怎么做肉嫩好吃
- 牛肉湯怎么做不膻又香 牛肉湯怎么做才鮮香
- 微波爐燉蛋怎樣才能燉得嫩嫩的 微波爐燉蛋要幾分鐘
- 牙簽孜然牛肉的做法 牙簽孜然牛肉怎么做
- 牛肉片一般煮幾分鐘熟 牛肉片水煮一般幾分鐘熟