1、材料：面粉、油菜、西紅柿、蝦仁、油、番茄醬、鹽、胡椒粉、雞精 。
2、面粉加點鹽，打開水龍頭，水一滴一滴的滴答，滴入面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，備用 。
3、西紅柿去皮，切成小丁 。油菜洗凈切成大塊備用 。
4、鍋置火上，放油，5成熱，放西紅柿丁，翻炒，炒出番茄素 。
5、加番茄醬，翻炒幾下，加水，燒開，放蝦仁 。
6、不等水燒開，就放面疙瘩 。
【疙瘩酸湯面怎么做好吃 疙瘩酸湯面怎么做好吃又簡單】7、水開后，加油菜、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻 。關火即可 。
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