爆頭開鍋煮多久爆頭煮幾分鐘才能熟 _幾分鐘

1、爆頭八爪魚煮要煮8-10分鐘才可以煮熟。
2、食材：八爪魚600克、圓蔥1個、鹽適量、植物油適量、青椒少許、胡蘿卜少許、蠔油2勺、生抽2勺、蒜2瓣、知姜少許、紅燒醬油半勺、細砂糖1勺。
3、八爪魚洗凈，準備一鍋清水，燒開放入處理好的八爪魚，下水1－2分鐘即可撈出備用。
4、把八爪魚放入一個大碗內，道加入蠔油、生抽、紅燒醬油、細砂糖。專
5、拌勻，腌漬最少十五分鐘。
6、準備好配料，圓蔥切小塊、姜絲、蒜末，青椒切小塊。
7、鍋內放油燒熱，放入姜絲、蒜末爆香。
8、加入圓蔥、青椒、胡蘿卜絲，大火翻炒均勻。
9、再倒入2勺醬，自制屬備用，也可以買成品，實在沒有也可以忽略。
10、大火翻炒，把洋蔥、青椒炒軟。
【爆頭開鍋煮多久爆頭煮幾分鐘才能熟】11、最后倒入八爪魚翻炒，如果色澤太淺也可以適當添加醬油。

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