【甜白姜怎么做好吃 甜白姜怎么做好吃竅門】

1、準備材料：仔姜500g、紫蘇200g、白糖100g、白米醋250ml、鹽2g 。
2、準備好所有材料 ， 清洗干凈 ， 晾干 。
3、把鹽放入紫蘇里 ， 抓腌 。
4、把姜切成片 。
5、把腌紫蘇滲出的澀水抓干 ， 和切好的姜片備好 。
6、把姜片和紫蘇放入碗內 ， 加白糖 。
7、加入醋 ， 直到醋浸過材料的表面 。
8、腌漬一晚 ， 酸子姜染上紫蘇滲出的紅色 ， 就完成了 。

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