1、主料：肉皮150g，輔料：水適量、蒜醬適量 。
2、肉皮煮熟，去除表面油，切成小碎塊 。
3、全部放入豆漿機中 。
4、倒入涼白開至最低水位線 。
5、豆漿機按米糊鍵 。
6、一會就熬制好了，跟豆漿似的 。倒入盆中放涼放入冰箱冷藏 。
【怎么做豆腐皮凍 豆腐皮皮凍做法視頻】7、冷藏四個小時就能凝固，切開，很Q的，有彈性，切成塊擺入盤中，完成 。
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