焦糖爆米花熱量高嗎焦糖爆米花 _經驗常識

1、食材明細：玉米粒，牛油，紅糖，蘇打粉，鹽，香草精。
【焦糖爆米花熱量高嗎焦糖爆米花】2、有爆米機的，用爆米機把玉米粒爆成花。
3、把牛油放進鍋子里，融化。
4、放進玉米糖漿，要不停攪拌。
5、加進紅糖，鹽攪拌至融化，滾后關小火，滾上5分鐘，不時攪拌一下。
6、關火，加進香草精，蘇打粉。
7、糖漿倒入爆好的玉米花里，攪拌均勻，放進預熱120的烤箱。
8、烤60分鐘，每隔15分鐘拿出攪拌一次。
9、把它拿出來鋪開待涼即可。

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