1、玉米切段一分為四，胡蘿卜切滾刀塊，姜切片、大蔥切段 。
【排骨湯怎么做 排骨湯怎么做不柴】2、鍋中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗凈 。
3、鍋中放入排骨、姜片、蔥段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30分鐘 。
4、放入玉米、胡蘿卜燉煮60分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可 。
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