
婆羅門蔘屬于野生蔬菜,蔬菜批發市場4.5-4.8元一斤(上貨價),市場零售價12元左右(鮮品)
婆羅門參耐寒并耐貯運 。肉質根在低溫貯藏時可產生極佳的牡蠣樣味道 。適宜在冷庫或冷窖中低溫貯藏 。貯藏條件:溫度 , 0℃;相對濕度 , 95%~98%;氣體成分:氧 , 3%;二氧化碳 , 3% 。運輸時可用箱、筐、袋裝 。
肉質根色正、整齊 , 無機械傷、無病蟲害;筐、箱、袋裝 。婆羅門參也是一種易于迅速變色的菜食 , 因此在做熟后如不立即食用 , 就將去皮的肉質根放在碗里并加入適量的食醋或檸檬酸 , 以防止肉質根變成黃褐色 。
【黃花婆羅門參價格 婆羅門參的價格】婆羅門參適宜溫度范圍較廣耐寒;又耐熱 。種子發芽的適宜溫度為23℃左右 , 30℃以上或l5℃以下發芽都不良 。幼苗期的溫度以25℃左右為最佳 , 肉質根形成期以28℃左右為宜 。在整個生長過程中氣溫由低到高 , 又到低的條件心愛 , 較易獲得高產 。生長前期溫度高 , 出苗快 , 有形成較繁茂的葉叢 。為肉質根的生長建立基礎 。
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