1、準備材料：豬肉餡500克、面粉適量、生抽適量、蠔油適量、五香粉適量、料酒適量、雞精適量、大蔥適量、芹菜適量、鹽適量、姜末適量 。
2、首先使用菜刀把豬肉切成肉泥，放一旁備用 。
3、然后使用菜刀把大蔥，芹菜，姜切好，放一旁備用 。
4、盆中倒入蔥，姜，芹菜，肉餡，生抽，蠔油，五香粉，雞精，鹽，用筷子拌勻 。
5、面粉，發酵粉，水放一起，揉成面團，放一旁備用 。
6、分成小份做成包子皮，包住餡料 。
7、全部包好后放入蒸籠，蓋上蓋子，蒸15分鐘 。
【肉餡小籠包怎么做好吃 純肉餡小籠包】8、時間到后取出，這樣小籠包就完成了 。
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