步驟1
準備食材：滑菇150克、牛肉100克、香菜20克、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、味精1茶匙、水淀粉2湯匙、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
步驟2
滑子菇洗凈切丁 。
步驟3
牛肉洗凈切丁 。
步驟4
香菜洗凈切段 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
碗中加入牛肉、生抽、蠔油、味精、水淀粉腌制10分鐘 。
步驟8
鍋中倒油，油熱加入姜炒香 。
步驟9
然后加入滑菇，加適量水，大火燒開 。
步驟10
接著加入牛肉、雞精、胡椒粉大火燒開，轉小火煮15分鐘 。
步驟11
接下來加入香菜、鹽調味，淋入水淀粉勾芡 。
步驟12
最后撒上蔥花即可 。【菇滑肉湯的做法 滑菇牛肉羹的做法】
猜你喜歡
- 紅燒酸辣魚的做法 紅燒酸辣魚的做法和步驟竅門
- 咸味湯圓的做法 咸味湯圓的做法大全
- 家常炒黃豆芽的做法 黃豆芽的做法
- 油潑蠶豆 油燜蠶豆的做法大全竅門
- 藿香水煮魚的做法 醬香水煮魚的做法
- 番茄肉醬菠菜面的做法 西紅柿菠菜肉絲面的做法
- 涼拌豆腐皮的做法 最正宗的做法 涼拌豆腐皮的做法
- 酥皮泡芙制作 酥皮抹茶泡芙的做法
- 黑椒醬牛肉意面的做法 黑椒牛扒意面的做法
- 魚籽燉雪菜的做法 魚籽炒雪菜做法