1、改刀將蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少許鹽、料酒腌制10分鐘 。
2、青蒜桿子切成顆粒,將淀粉水和蠔油調(diào)成芡汁 。
【河蚌怎么做比較嫩 河蚌怎么做比較嫩好吃】3、坐鍋燒油小火下干紅椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干紅椒翻炒,噴少許醬油上色,淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉就好了 。
猜你喜歡
- 河蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單呢 河蝦怎樣做才好吃
- 家庭版紅燒肉怎么做才好吃竅門 家庭版紅燒肉怎么做才好吃
- 豬肉蔥香土豆盒子的做法 土豆盒肉餡怎么做好吃
- 剩的饅頭怎么做好吃 剩的饅頭怎么做好吃 饅頭涼了還能吃嗎
- 五彩西紅柿飯做法 五彩西紅柿百度百科
- 排骨湯怎么熬才好喝又營(yíng)養(yǎng) 排骨湯
- 酸甜排骨最正宗做法 甜酸排骨
- 清燉排骨怎么做好吃 清燉排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單方便
- 臘排骨怎么做好吃燉湯 臘排骨怎么做
- 家常可樂(lè)雞塊怎么做好吃 家常可樂(lè)雞塊怎么做