喝茶注意事項怎么泡茶喝茶注意事項 _知識經驗

喝茶養生，茶被譽為最理想的飲料名副其實。喝茶葉雖好，但是你知道該怎樣喝茶才健康嗎？一起來看看吧！這6種茶對身體反而有害
茶葉中含有很多對人體健康有益的成分，常飲茶可預防多種疾病。但關于喝茶，你也許還有一些知識并不了解，尤其是，哪些茶不能喝？
01
變質茶
看到這個有人就會說了，誰不知道變質的茶不能喝呀。
但實際上有些長輩、茶友出于愛茶、節約，會舍不得丟棄已霉變的茶。將沒有霉變的部分留下，甚至簡單曬一曬霉變的茶，就泡著喝。
茶葉和其他食品一樣，有保質期限。種類不同，保質期也各不相同。
茶葉放置時間過長或保存不當，就易發霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。普洱茶也會有黑色的霉變。
發霉部分能夠釋放毒素，由于有些霉點很小，肉眼難以發現，所以人們不知道毒素存在于茶葉的那個位置。
常見的引起發霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌。霉菌中毒的癥狀包括多汗、顫抖、肌肉無力、抽搐、頭痛、發燒、嘔吐等。大多數霉菌通過冷凍、高溫蒸煮等方法無法殺死，所以茶葉一旦發霉變質就不可再飲用了。
小貼士
不過應該區別的是，有些名貴品種如碧螺春、銀針、毛峰、云霧茶葉上有白色茸毛，這是茶葉細嫩的表現，并不是茶葉發霉后長的白毛。
02
常飲濃茶
古人云“淡茶溫飲最養人”
什么樣的茶稱為濃茶？通俗來說，濃茶就是投茶量大，沖泡時間過長，味道又苦又澀的茶。
舉例來說，泡普洱茶、烏龍茶蓋碗滿蓋泡，茉莉花茶一個玻璃杯里的3/4都是茉莉花，沖泡時間又很長，那泡出來的茶必是濃茶無疑。
常飲濃茶的壞處濃茶中的咖啡堿容易造成人過度興奮，導致失眠，神經衰弱等。
濃茶會對身體器官例如心臟和腎臟造成負擔。
濃茶對胃有刺激作用，容易造成消化不良。
常飲濃茶易傷骨。濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿可抑制十二指腸對鈣的吸收，時間長了便會出現骨質疏松癥，易發生骨折。
03
燙茶
【喝茶注意事項怎么泡茶喝茶注意事項】 這其實跟不吃過燙的食物道理差不多。
太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強，會讓潰瘍、炎癥等在食道扎營。
食道也不愿意整天破破爛爛的，只好不停地增生修復。
在這樣一次次的傷害——增生——修復過程中，增生的細胞中會漸漸產生出一些壞分子，也就是形態、功能不正常的“異形性”細胞。當這些不正常的細胞多了，惡變也就發生了。
4久泡茶「約等于」隔夜茶如果你傍晚 7 點泡了一杯茶，到了第二天早上 7 點，有人會告訴你這個放了 12 個小時的茶，隔夜了，有毒，不能喝！
而如果你早上 7 點泡了一杯茶，到了當天晚上 7 點，會有人告訴你這個放了 12 個小時的茶，沒事，可以喝……
所謂「隔夜茶」，一般指放置時間比較久的茶，而不一定是隔夜，只要長時間放置，管它「隔夜」「隔日」還是「隔日夜」，都算。
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂物質等自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值。也會由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，失去營養價值。
雖然沒有研究顯示喝久泡茶（隔夜茶）會致癌，但茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，難免會有微生物和細菌侵入，所以不建議喝。

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