夏季沒(méi)胃口沒(méi)有食欲是不少人的通病 ， 開胃的食物有很多 ， 如山楂、藕、小米粥、白蘿卜、葡萄等就有開胃健胃的功效 。下面小編就介紹幾種開胃的食物給大家 ， 讓你胃口大開 。山楂片山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等 ， 所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化 ， 有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能 。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效 。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥 。此外 ， 吃山楂片還能減肥、降低血脂 。
藕藕是東方蔬菜之王 ， 清熱疏郁 ， 含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C ， 富含多酚類物質(zhì) ， 可以提高免疫力 ， 還可抗衰老 。把藕加工至熟后 ， 其性由涼變溫 ， 雖然失去消淤、清熱的性能 ， 卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益 ， 有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效 。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜 ， 有助解除煩悶口渴 。煮熟之后健脾開胃 ， 適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生 。
酸梅酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等 ， 具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效 ， 尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多 ， 檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類 ， 它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外 ， 恢復(fù)疲勞 ， 且有益于鈣的吸收 。
番茄【夏天天氣熱沒(méi)胃口吃點(diǎn)什么好呢 夏天沒(méi)胃口吃什么開胃】 西紅柿則備受推崇 ， 而今亦蔬亦果 ， 所含的蘋果酸、檸檬酸等 ， 可以增加胃液酸度 ， 調(diào)整胃腸功能 ， 對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用 ， 也可以降低膽固醇的含量 ， 食用應(yīng)生熟搭配 。
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