1、原料：紅薯、蜂蜜水、油 。
2、選擇好品種的紅薯 ， 那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；
3、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片 ， 并放在陽光下曬1-2小時左右；
4、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘；
【油炸紅薯片的做法竅門 油炸紅薯片的做法】5、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內(nèi) ， 以慢火炸到七成熟時 ， 再加以大火炸至金黃色撈起 。

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