1、生菜50克、紫甘藍(lán)100克、獼猴桃50克、圣女果100克、酸奶50克、沙拉醬20克、梨50克、蘋果50克 。
2、主料：紫甘藍(lán)、圣女果、獼猴桃、蘋果 輔料：沙拉醬、生菜、香梨、老酸奶 。
3、紫甘藍(lán)和生菜用淡鹽水泡 ， 洗凈切絲 ， 圣女果用淡鹽水泡 ， 洗凈 。
4、圣女果切開 ， 蘋果去皮去核切片、獼猴桃、香梨去核去皮切片 。
5、把生菜和紫甘藍(lán)鋪在盤底 ， 在鋪上蘋果片、獼猴桃片、香梨片 。
6、把沙拉醬和老酸奶裝保鮮袋里 ， 提著保鮮袋口搖晃均勻 。
【酸奶蔬菜沙拉的做法 美味的酸奶蔬菜沙拉的做法】7、再鋪上圣女果 ， 撒上紫甘藍(lán)絲、生菜絲 ， 再次擠上沙拉醬即可 。
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