【蝦一般要煮幾分鐘才能熟 蝦可以一般煮幾分鐘能熟】1、通常白水煮蝦，一般來(lái)講，要根據(jù)蝦個(gè)頭的大小，煮時(shí)間也不一樣 。
2、在開鍋后，放入蝦，個(gè)頭比較大的蝦，需要煮5分鐘左右，個(gè)頭比較小的蝦，一般煮2-3分鐘即可，當(dāng)蝦的顏色變紅就說(shuō)明已經(jīng)熟了 。蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物，過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，有損營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。

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