1、十分鐘左右 。水煮肉片煮的時間不要太長 ， 肉片煮得太爛 ， 影響口味 ， 也不要煮得太短 ， 會使人覺得不熟 。
【煮肉片煮幾分鐘熟 肉片煮幾分鐘能煮熟?】2、水煮肉片的肉片厚度不要太厚 ， 大約1-2毫米即可 ， 肉片切好之后 ， 先放入冰箱冷凍 ， 再加入淀粉、鹽、料酒、水等腌制 ， 這樣肉片口感更好 。肉片不要一下子放入鍋中 ， 要一片片放入 。
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