2、鍋內淋一點油燒熱 ， 把魚塊放進去 ， 腌制的料頭以及料汁也淋到里邊 ， 這樣再沿著鍋邊淋入一些熱水 。 然后然后蓋住鍋蓋 ， 調到中火開始燜 。

3、待鍋內開始滋滋作響的時候 ， 開始計時 ， 十分鐘之后 ， 便可以打開鍋蓋 ， 此時的魚肉已經熟透定型 ， 撒些蔥絲即可裝盤上桌 。

少吃2瓜：苦瓜和西瓜
雖然三伏天里很適合吃些瓜類 ， 但是要懂得適量而食 ， 瓜類普遍偏涼性 ， 少吃有助于消暑去燥 ， 食用過多則容易使身體受寒 。 尤其是苦瓜和西瓜 ， 屬于寒性的瓜類 ， 天氣再熱也要管住嘴 ， 少吃或不吃 ， 尤其是脾胃虛弱的人士 ， 更不能盲目多吃 。

本文系小茉莉美食記原創 ， 拍圖碼字不易 ， 嚴禁不良自媒體抄襲、搬運 。 歡迎大家點贊 ， 收藏和轉發！感謝您的支持！

猜你喜歡

• 美食教程|三伏天出汗多，5種堿性菜要常吃，維持酸堿平衡，安穩度過伏天
• 美食教程|三伏天，建議把這6種菜曬干，囤起來，冬天燉肉賊香，放一年不壞
• 美食教程|三伏天，這5種蔬菜再貴也要買，農藥殘留為“0”，很多人卻不懂吃
• 美食教程|三伏遇大暑，米飯不愿煮，八道涼拌菜別錯過，拌上一拌老少都愛吃
• 美食教程|7月23日大暑節氣，老傳統要吃這5樣，老傳統別丟！
• 美食教程|今天才知道，油炸花生米不能先放油，學會這一招，酥脆焦香不返潮
• 美食教程|適合中國胃的減脂餐，八道食譜收藏好，低熱量營養高，好吃不長肉
• 美食秀|票選中國“最好吃”的10種早餐，南北兼有，你家鄉的上榜了嗎？
• 美食教程|三伏天使勁吃這菜，簡單蒸蒸真鮮，別不懂！
• 美食教程|人老腿先衰？建議 50歲后，少喝牛奶多吃4物，走路有勁，安穩度伏