
1、主料:年糕 輔料:植物油、韓國辣椒醬、洋蔥、胡蘿卜、酸白菜、胡椒粉 。
【最簡單的辣炒年糕做法 炒年糕的做法】2、把洋蔥洗凈切絲、胡蘿卜去皮洗凈切絲 , 酸白菜切絲 。
3、鍋里加少許植物油、油熱8 成 , 下洋蔥絲、胡蘿卜絲翻炒出香味 , 加酸白菜 。
4、翻炒均勻撈起 。
5、煮鍋加水 , 大火燒開 , 加少許鹽、幾點(diǎn)植物油 , 下年糕煮到年糕飄起 , 撈起瀝干水分 。
6、鍋里加水 , 加入一些酸白菜的湯汁 , 大火燒開 , 加韓國辣椒醬 , 用勺子攪散開 , 大火煮開 。
7、下年糕 , 轉(zhuǎn)中小火煮到湯汁快濃稠時(shí) , 加炒好的酸白菜再煮到湯汁濃 , 撒上胡椒粉翻炒均勻即可 。
猜你喜歡
- 紅燒肉燒的爛做法 做紅燒肉的做法
- 甲魚怎么挑選好的甲魚 挑選甲魚的方法
- 如何挑草莓 草莓的挑選方法
- 楊梅如何處理才能吃 楊梅的處理方法
- 如何快速剝核桃內(nèi)衣 快速剝核桃內(nèi)衣的方法
- 冷凍的面包如何回烤 冷凍的面包回烤的方法
- 干炸鯽魚的做法 干炸鯽魚的做法竅門
- 咸菜炒雞蛋的做法 咸菜炒雞蛋的做法視頻
- 砂鍋粉絲煲的做法 砂鍋粉絲煲的做法大全
- 檸檬雞腳食材 檸檬雞腳的正宗做法
