1、常溫保存
若將較新鮮的檸檬直接放在常溫下保存 ， 約可保存一個(gè)月 。但要保證儲(chǔ)存區(qū)域里的氧氣濃度不可過(guò)低 ， 且二氧化碳濃的量不能太多 ， 以免影響檸檬口味 。另外多說(shuō)一句 ， 購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇外皮較硬且緊實(shí)、分量足夠足的檸檬 ， 保證其發(fā)育良好 ， 以便于儲(chǔ)存 。
2、檸檬汁保存
檸檬汁榨好后可用保鮮膜封住杯口后放入冰箱冷藏室中存放 ， 但為了避免其中的維生素C揮發(fā) ， 應(yīng)盡量在3天之內(nèi)飲用完 。
3、切片后直接保存
將檸檬洗凈后切成一片片的 ， 切好之后加入適量蜂蜜 ， 然后直接密封保存在器皿中 。這時(shí)候再放進(jìn)冰箱里封存 ， 大概可保持一個(gè)月的新鮮 。
4、腌漬保存
將它們洗凈后切好 ， 加入白糖或冰糖 ， 加以腌漬 。食用時(shí)可將檸檬片取出 ， 泡水飲用 。
5、拿塑料膜密封
【檸檬怎么保存好 檸檬保存方法】第一次沒(méi)全部吃光的情況下 ， 可將多出的用保鮮膜將其表面覆蓋完全后置于冰箱冷藏室內(nèi) 。但為了保證口感與功效 ， 仍建議最好在短時(shí)間里趕緊將其吃完 。

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