1、主料：蓮藕2節(jié) ， 花生100克 ， 排骨250克 ， 豬展100克 ， 輔料：紅棗5粒 ， 姜2片  ， 鹽適量 。
2、蓮藕削去皮 ， 洗凈切塊 ， 放入清水中浸泡；紅棗用水泡軟去核 ， 花生洗凈待用 。
3、豬展切大塊 ， 排骨斬塊 ， 放入沸水中焯去血水和異味 ， 撈起瀝干水 。
【花生蓮藕豬骨湯的做法 花生蓮藕豬骨湯的做法大全】4、瓦煲注入適量清水 ， 放入蓮藕、花生、排骨、豬展、紅棗和姜片 ， 加蓋大火煮沸 ， 改小火煲1.5小時(shí) ， 加鹽調(diào)味即成 。

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