【炒酸奶是什么 簡(jiǎn)單說(shuō)一下】

1、炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅(jiān)果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機(jī)快速制冷凝固而成的食物 。由于制作過(guò)程中用的是鏟子,制作動(dòng)作更象炒菜,故稱(chēng)之為炒酸奶 。
2、炒酸奶富含有活性菌類(lèi)，低脂低塘或無(wú)脂無(wú)糖，炒酸奶兼有酸奶的營(yíng)養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群 。
3、吃炒酸奶有很多好處,融合了冷飲與酸奶的多重結(jié)果 。飲酒對(duì)人體的腸胃有很大的刺激,但吃杯炒酸奶可保護(hù)腸胃 。

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