步驟1
食材：豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4克調(diào)味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香葉2片、八角1克、鹽1克


步驟2
大蔥切段 。


步驟3
姜切片 。


步驟4
豬蹄冷水下鍋、加料酒、煮15分鐘、撈出備用 。


步驟5
熱鍋倒油、油溫4成熱時、下蔥、姜、花椒、香葉、炒香、加冰糖、炒至融化、放豬蹄、翻炒上色 。


步驟6
倒入600毫升清水、生抽、老抽、八角、大火煮沸后、轉(zhuǎn)中小火煮2小時 。


步驟7
調(diào)入鹽、炒勻即可 。【紅燒冰糖豬蹄怎么燒 紅燒冰糖豬蹄】

猜你喜歡

• 南瓜紅燒肉做法步驟 南瓜紅燒肉做法步驟視頻
• 紅燒魚頭尾做法步驟 紅燒魚頭尾做法步驟視頻
• 怎么煮豬蹄好吃放豆瓣醬呢 怎么煮豬蹄好吃
• 冰糖檸檬醬的做法 冰檸檬汁的做法大全
• 青檸檬燉冰糖的功效與作用 冰糖燉青檸檬的做法
• 什么梨子都可以做冰糖雪梨嗎 什么梨子適合做冰糖雪梨
• 紅燒豬肚怎么做 紅燒豬肚怎么做才好吃
• 椒麻紅燒土豆牛肉蓋澆飯的做法 土豆燒牛肉蓋澆面做法
• 濃油赤醬紅燒肉的做法大全 濃油赤醬紅燒肉的做法
• 川貝冰糖雪梨蒸多久 冰糖雪梨蒸多久