1、看顏色 。成熟的貴妃芒外部顏色一般為深黃色或者鮮紅色，如果是貴妃芒是人工催熟的，在果尖處果皮會(huì)是翠綠色，而其他部位的果皮會(huì)是黃色的，一般自然成熟的貴妃芒，顏色不是均勻的，有些能看到大范圍的青色的，出現(xiàn)綠黃相間或者綠紅相間的情況 。
2、聞香味 。新鮮成熟的芒果會(huì)散發(fā)很濃烈的果香味，如果有濃烈的果香味就表示已經(jīng)成熟了，而還未成熟的貴妃芒，在嗅聞外皮的時(shí)候不會(huì)有這種香甜的氣味，有些還會(huì)有一股植物的青味，這樣的貴妃芒就要放置一段時(shí)間，等自然成熟后再食用 。
3、摸軟硬 。新鮮成熟的芒果會(huì)散發(fā)很濃烈的果香味，如果有濃烈的果香味就表示已經(jīng)成熟了，而還未成熟的貴妃芒，在嗅聞外皮的時(shí)候不會(huì)有這種香甜的氣味，有些還會(huì)有一股植物的青味，這樣的貴妃芒就要放置一段時(shí)間，等自然成熟后再食用 。
【貴妃芒怎么看熟了沒有 貴妃芒熟了是什么樣子】4、感受重量 。貴妃芒成熟之后，其內(nèi)部的淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，水分含量增加，味道會(huì)變得香甜起來(lái)，重量也會(huì)有所出入，相對(duì)生芒果來(lái)說，成熟的芒果會(huì)更加重一些，掂起來(lái)沉甸甸的 。

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