1、首先將黃豆芽的根去掉，當然不去掉也可以，去掉口感更好 。把胡蘿卜和青椒以及豬肉分別切成絲備用 。
2、接著開火，鍋燒熱之后加入少許油，油熱后先把肉絲倒進去翻炒，翻炒至肉絲呈白色，無血色的時候加入姜蒜末煸香即可 。
3、然后先把胡蘿卜絲和青椒絲倒進去翻炒30秒后再把瀝干水分的黃豆芽倒進去開大火翻炒 。
【三色豆芽菜做法步驟圖 三色豆芽菜做法步驟】4、翻炒至黃豆芽變軟即可，過程中可以稍微加一點水蓋上鍋蓋燜1分鐘，因為黃豆芽一定要完全熟透才可食用 。
5、待鍋里水燒干之后繼續(xù)大火翻炒大約30秒在熄火之前加入少量鹽和耗油進行調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋了 。

猜你喜歡

• 素燴菜的家常做法大全 素燴菜的正宗做法視頻
• 韭菜吃多了會上火嗎 韭菜怎么吃不會上火
• 便秘可以吃韭菜嗎 吃韭菜可以治便秘嗎
• 菠菜和韭菜可以一起吃嗎 韭菜不能和什么一起吃
• 豬肝和韭菜能一起吃嗎 什么人不適合吃豬肝和韭菜
• 蟶子炒韭菜的做法 蟶子炒韭菜有什么作用
• 吃韭菜為什么口臭 吃完韭菜如何去除口臭
• 莧菜為什么會變紅色 莧菜為什么會變紅色的原因
• 烙韭菜雞蛋餅怎么做 烙韭菜雞蛋餅的做法
• 菜頭粿粘的醬料怎么做才好吃 菜頭粿粘的醬料怎么做