1、萵筍先用清水浸泡至軟 。
2、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將腌制過的肉絲加入大火翻炒 。
3、炒至轉色盛起備用 。
4、鍋里再倒入適量橄欖油，放入大蒜炒片刻，把浸泡過的萵筍干加入一起炒 。
【干萵筍片怎么做好吃 干萵筍片怎么做好吃呢】6、調入少許鹽以及糖調味，再將炒過的肉絲加入一起繼續翻炒，炒均勻之后熄火上碟 。
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