【燉牛腱做法步驟 燉牛腱做法步驟圖】1、用料：牛腱子一塊、蔥半根、姜4片、蒜6瓣、老抽1勺、醬油2勺、料酒1勺、香葉3片、肉蔻1個(gè)、花椒20粒、桂皮2小塊、小茴20粒、冰糖10克、鹽適量 。
2、牛腱子肉切塊 ， 冷水泡二個(gè)小時(shí) 。
3、加兩塊姜 ， 一勺料酒 ， 焯水二分鐘 ， 洗凈備用 。
4、肉放高壓鍋里 ， 鋪放鍋底 ， 調(diào)料全部放進(jìn)去 ， 加開水沒過肉 。大火燒開 ， 轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí) ， 喜歡筋道點(diǎn)兒的二十分鐘 。

猜你喜歡

• 明蝦面怎么做 明蝦意面做法步驟
• 鮑魚蒸的做法家常做法 鮑魚蒸做法步驟
• 焦圈是哪里的小吃 焦圈做法步驟
• 黃油雞蛋能做什么 黃油蛋做法步驟
• 可樂鴨爪的做法步驟視頻 可樂鴨爪的做法步驟
• 西梅泥的做法和功效 西梅泥的做法和功效與作用
• 奶酪怎么做三明治 奶酪怎么做三明治的做法
• 鱖魚怎么做好吃 鱖魚怎么做好吃 家常做法
• 香菇素炒大全家常 香菇的做法大全素炒菜
• 紅心蘿卜怎么做好吃 紅心蘿卜的做法大全